#Múzquiz, Coah.-_ El Hotel Fiesta Mexicana se convirtió en el primer establecimiento de la Región Carbonífera en sumarse al programa de inclusión con menú en Braille, informó el Secretario de Inclusión y Desarrollo Social de Coahuila, Enrique Martínez y Morales.
Durante su gira de trabajo por la Carbonífera, el funcionario detalló que este día hizo entrega del menú en Braille al restaurante del hotel.
“Vamos a entregar un menú en Braille aquí al restaurante del Hotel Fiesta Mexicana que ya se incorporó a participar en este programa, es el primero aquí en la región Carbonífera que se suma”, declaró.
Martínez y Morales explicó que el programa no solo consiste en la entrega del menú, sino que incluye una capacitación integral.
“Que no nada más es el menú en Braille sino también hay una capacitación en la Lengua de Señas Mexicana, también hay sensibilización del personal del servicio gastronómico para que puedan dar una atención integral e inclusiva a todos los comensales”, señaló.
El secretario destacó que a nivel estatal ya son más de 30 establecimientos que se han sumado a esta iniciativa, desde restaurantes con gran tradición en Saltillo, hasta un puesto de gorditas en Ramos Arizpe, un restaurante en la comunidad de Huachichil en Arteaga, un restaurante de comida italiana en Torreón y siete restaurantes de una cadena en Monclova.
“La inclusión es para todas y todos, puede ser el restaurante más elegante con más tradición de una ciudad pero también puede ser el de las gorditas que están en un mercado sobre ruedas, estamos abiertos para todos”, afirmó.
Agradeció a la Lic. Lilia Martínez, propietaria del Hotel Fiesta Mexicana, por sumarse a la campaña de inclusión y por abrir las puertas de su establecimiento para ser punta de lanza en la Región Carbonífera en este programa.
Finalmente invitó a los restauranteros de la Carbonífera que quieran participar a contactar a la dependencia a través de la CANIRAC, aliado del programa, o directamente en las redes sociales y páginas institucionales de la Secretaría de Inclusión y Desarrollo Social.
