#NuevaRosita, Coahuila. 22 de junio de 2025.– Con gran éxito se realizó por primera vez el “Pollazo Papimss”, un evento gastronómico organizado por el Sindicato Nacional de Trabajadores del Seguro Social (SNTSS), encabezado por el doctor Anastacio Gómez Moreno, para celebrar el Día del Padre entre los trabajadores de la institución.
La justa culinaria fue coordinada en la región carbonífera por Mario Adán Vázquez Solís, representante sindical, quien destacó que nueve equipos de trabajadores del IMSS participaron con entusiasmo en la preparación de platillos de pollo asado y salsas, mostrando recetas originales y tradicionales.
Durante su mensaje, Vázquez Solís agradeció el respaldo del líder estatal y subrayó que este evento busca reconocer a los hombres, padres de familia y agremiados del sindicato que diariamente se esfuerzan tanto en su labor profesional como en el bienestar de sus hogares, y que pocas veces cuentan con actividades diseñadas especialmente para ellos.
El jurado calificador estuvo integrado por Emyr RV, reconocido juez en eventos como “Parrilleros del Desierto”, y Miguel Chávez, campeón nacional de parrilla 2024, quienes evaluaron la creatividad, sabor y presentación de los platillos.
Los equipos ganadores fueron:
• 1er lugar: La Polliza
• 2º lugar: Monster Chicken
• 3er lugar: Black Chicken Grill
• Mejor salsa: Tragadeoquis
También participaron los equipos: Los Carboncitos, Pollo Encabronado, Apartado Postal, Los Coquetos y Los Compadres, todos conformados por personal del IMSS de distintas áreas.
“El propósito de este tipo de actividades es fomentar la convivencia, el compañerismo y el reconocimiento a la valiosa labor de nuestros compañeros dentro de las unidades médicas del IMSS”, expresó Vázquez Solís.
Tras un recorrido por cada equipo, donde se calificó el esmero en la preparación y presentación de los platillos, los jueces entregaron premios de 3 mil, 2 mil y mil pesos en efectivo a los tres primeros lugares.
La jornada estuvo amenizada con música en vivo, ambiente festivo y gran camaradería, logrando así el objetivo de reconocer y celebrar a los papás trabajadores del IMSS en su día.
Vazquez Solís finalizó diciendo que todo esto fue posible gracias al respaldo del doctor Anastacio Gómez, secretario general del SNTSS, Sección XII de Coahuila, quien sigue trabajando con buenos resultados y buscando el bienestar de la base trabajadora.
