Salud
Por qué Cucurbita pepo es saludable: Información nutricional

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- El calabacín puede promover la digestión saludable y el azúcar en la sangre y el control del colesterol malo debido a la alta cantidad de fibras.
- El calabacín es rico en vitaminas, minerales y antioxidantes como la vitamina C y el manganeso.
- El calabacín es rico en luteína y zeaxantina, por lo que puede promover la salud de la visión.
Beneficios –
Nutrition Professor, Bachelor’s Human Nutritional Sciences · 5 years of experience · Argentina
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- El calabacín ayuda a perder peso. Es rico en agua y fibra, con una taza de calabacín horneado que proporciona aproximadamente el 6% del valor diario recomendado de fibra. El contenido de agua y fibra puede ayudar al estreñimiento y la fibra también puede ayudar a reducir el colesterol, promover la salud intestinal, regular los niveles de azúcar en la sangre y ayudar a perder peso.
- El calabacín es rico en potasio, un mineral que ayuda a aliviar la tensión en los vasos sanguíneos, lo que ayuda a reducir la presión arterial.