Piedras Negras, Coah.
Aunque lo normal es el aumento de productos de Cuaresma en esta temporada, se ha registrado una tendencia a la baja en Piedras Negras y la región por distintos factores, como la inflación y la pérdida de esta tradición.
Así lo dio a conocer el presidente de la Cámara Nacional de Comercio en Piedras Negras, Héctor Rodríguez, quien detalló que, aunque sí se venden más estos productos en este periodo, la realidad es que, a comparación de años anteriores, las ventas han caído.
Los productos que más se consumen son la lenteja, el pescado, principalmente el filete de mojarra, camarón seco y en polvo, el atún y los nopales, pues en ellos está el 80% de la venta de productos cuaresmales.
Desafortunadamente, debido a la inflación, este año se registró un incremento en los precios de estos productos, el cual fue de alrededor del 10%.
