-
La combinación de café y proteína —conocida como proffee— se ha consolidado como una de las tendencias más comentadas en redes sociales, impulsada por quienes buscan desayunos rápidos o un refuerzo para su rutina matutina. Su popularidad ha llevado a la consulta de expertos, como los especialistas de la Cleveland Clinic, quienes coinciden en que mezclar café con proteína puede aportar beneficios específicos, aunque no debe reemplazar una alimentación completa y balanceada. ¿Qué es el proffee y por qué gana…
-
El Gobierno tiene que hacer su parte y no dejar todo en manos del sector privado, para que la población no se quede sin lo más básico, como los servicios de educación, salud, empleo o vivienda, afirmó este domingo la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo al concluir su gira de trabajo de fin de semana en Juárez, Nuevo León. La mandataria destacó que la función de la iniciativa privada es importante en el país, pero, destacó…
-
La tendencia denominada “fibermaxxing” ha surgido con fuerza en TikTok, donde miles de usuarios proponen retos virales para aumentar drásticamente la ingesta diaria de fibra. Este fenómeno evidencia una carencia persistente en la alimentación: la mayoría de las personas no consume la cantidad adecuada, según advierte Mayo Clinic. El auge de esta práctica ha reabierto el debate sobre la importancia de una dieta equilibrada y las consecuencias de seguir tendencias sin orientación profesional. ¿Qué es el fibermaxxing y por qué preocupa? El “fibermaxxing”…
-
Durante años, diferentes investigaciones señalaron que el café podía contribuir a reducir la inflamación en el organismo gracias a sus compuestos antioxidantes. Aunque ya existían indicios de este efecto, ahora la evidencia es más sólida. Es que un estudio reciente, publicado en la revista Journal of Agriculture and Food Chemistry, confirma que añadir leche al café podría duplicar su potencial antinflamatorio en comparación con el café solo. La investigación, citada por Prevention, destaca que el avance radica en la interacción molecular entre los polifenoles del café y…
-
Bajar de peso se ha consolidado como una de las metas de salud más buscadas, impulsada por la promesa de una vida más larga y libre de enfermedades. Pero un nuevo foco de atención inquieta a la comunidad médica: la acelerada pérdida de masa muscular que puede acompañar a las dietas estrictas y al uso de medicamentos para adelgazar, fenómeno que preocupa a especialistas de instituciones como Harvard Medical School. Aunque la reducción de peso suele…
