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No podríamos imaginar la dieta del mexicano sin poner en el centro al maíz. Las tortillas y sus múltiples derivados —tacos, tostadas, flautas, enchiladas, quesadillas, totopos— son el corazón de nuestra gastronomía, incluyendo la variedad de innovaciones culinarias que hacemos con su harina: tamales, tlacoyos, sopes, gorditas y, en algunas regiones, en pan lo convertimos. Además, lo utilizamos en caldos como el pozole, los chicales o la crema de elote, como botana en palomitas y…
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Los dos agentes del secretario de Seguridad, Omar García Harfuch, que habían sido secuestrados en Jalisco fueron localizados con vida y en “buen estado de salud”, así lo reportó la presidenta Claudia Sheinbaum en su mañanera de este lunes 1 de diciembre. “Los dos agentes de la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana secuestrados por un grupo criminal en Jalisco fueron encontrados en buen estado de salud. Es el recado que me pasan en este momento y…
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Cuernavaca, Morelos.– La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo se dijo “muy contenta” por el apoyo y respaldo que su antecesor, Andrés Manuel López Obrador, le expresó hoy al presentar en un video su nuevo libro “Grandeza”. Entrevistada a su llegada al acto donde encabezará la reapertura del Hospital General del Issste en esta ciudad, la mandataria se refirió a la reaparición del ex presidente. Destacó que el propio López Obrador remarcó bajo qué condiciones aparecería en…
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Julio Fernández | Piedras Negras, Coah.- La Fiscalía General del Estado en coordinación con la Procuraduría de los Niños, Niñas y la Familia, mantiene abierta la investigación por la muerte de Néstor Saúl, de 9 años, ocurrida en la colonia Valle de las Flores. El menor perdió la vida tras caer a un bracero en un rancho ubicado a las afueras de la ciudad, hecho que movilizó a las autoridades. El agente del ministerio público, integra…
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Daniel Herrera | Piedras Negras, Coahuila; 29 de noviembre de 2025. — El Gobierno Municipal informó que este lunes se llevará a cabo la entrega de 800 certificados a alumnos que concluyeron cursos en los centros comunitarios, correspondientes al tercer trimestre del año. Así lo dio a conocer Mayra Ruby Rangel, Directora General de Bienestar. Actualmente, Piedras Negras cuenta con once centros comunitarios y se contempla la apertura del número doce el próximo año. Los cursos…
