México es un país en el que hay decenas de miles de casos anuales de defunciones por causas evitables o en exceso evitables. La mayor carga de mortalidad se concentra en los rubros de enfermedades del corazón y diabetes mellitus, los cuales suman más de 250 mil defunciones anuales. Esto se agravó en el periodo pandémico, pues covid-19 afectó de manera mucho más agresiva a las personas que padecían comorbilidades, como las enfermedades mencionadas, pero también desnutrición y obesidad.
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Las muertes por desnutrición
De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), en el país han fallecido, entre los años 1998 y 2023, un total de 206 mil 202 personas por desnutrición. Esto hace un promedio anual de 7 mil 931 casos por año, por la causa señalada. A pesar de ese promedio, es importante decir que, afortunadamente, la tendencia es a la baja, aunque el descenso ha sido muy lento.
En efecto, entre los años 1998 al 2002, el promedio anual de defunciones por desnutrición fue de 9 mil 309. Posteriormente, en el periodo de 2003 a 2007, el promedio descendió a 8 mil 501 casos anuales. En el periodo de 2008 a 2012 el promedio tuvo una nueva disminución, a 8 mil 197 casos por año. Entre 2013 y 2017 el promedio fue de 7 mil 410 defunciones anuales. Posteriormente, entre los años 2018 y 2022 el promedio descendió a 6 mil 703 casos anuales. En ese periodo, los años con más casos fueron precisamente 2020 y 2021, con 7 mil 38 y 6 mil 883 defunciones anuales. Finalmente, para el año 2023, se registró la cifra histórica más baja, de 5 mil 601 defunciones por desnutrición.
Es importante destacar que mientras que a nivel nacional mueren más hombres que mujeres, en el caso de la desnutrición es a la inversa. Por ejemplo, entre 1998 y 2023 han fallecido 16.19 millones de personas, de las cuales 9.09 millones eran hombres y 7.08 millones eran mujeres. En el caso de la desnutrición, de las 206 mil 202 personas fallecidas, 101,121 eran hombres, y 105 mil 45 eran mujeres.
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Las muertes por obesidad
Los datos del Inegi muestran que de 1998 a 2023 fallecieron 32 mil 652 personas por obesidad y otros trastornos por hiperalimentación. A diferencia de lo que pasa con la desnutrición, la tendencia de defunciones por obesidad creció gradualmente hasta el año 2021; mientras que en 2022 y 2023 se registraron descensos importantes.
Así, en el periodo de 1998 a 2022 se tuvo un promedio de 797 defunciones anuales por la causa señalada. Del año 2003 al 2007, el promedio anual creció a 967 decesos por año. Para el periodo 2008 al 2012, el promedio anual creció una vez más a mil 211 decesos. Para el periodo del 2013 al 2017 se tuvo un nuevo incremento para llegar a mil 300 decesos anuales. Para el periodo de 2018 a 2022 el promedio creció a mil 959 casos, con cifras récord en 2020 con 2 mil 949 decesos y en 2021, un total de 2 mil 629. Para los años 2022 y 2023 hubo descensos importantes a mil 659 y mil 483 defunciones por obesidad, respectivamente. Aun con esa disminución, el dato del 2023 implica cuatro decesos diarios, atribuidos directamente a la obesidad o la hiperalimentación.
En el caso de la obesidad, hay una mayor mortalidad de hombres que de mujeres, pues de los 32 mil 652 casos registrados de 1998 a 2023, un total de 17 mil 419 eran hombres y 15 mil 232 fueron mujeres.
