Las zanahorias son uno de los alimentos más nutritivos para el organismo. Aunque se cree que contienen una gran cantidad de azúcar, te revelamos cuántas calorías tienen en realidad.
Antes de revelarte cuántas calorías tiene esta deliciosa verdura, primero es indispensable que conozcas cuáles son sus beneficios, ¿no lo crees?
¿Cuáles son los beneficios de las zanahorias?
De acuerdo con el estudio ‘El poder de… La zanahoria’, es una gran fuente de vitaminas, minerales e hidratos de carbono, lo que proporciona energía durante el día.
Este alimento dulce aporta vitamina E, folatos, ácido ascórbico (vitamina C) y vitaminas del complejo B, como la niacina.
Entre las grandes ventajas de consumirlas, es importante saber que durante el crecimiento favorecen el desarrollo de huesos y ayudan al correcto funcionamiento del sistema inmune.
Además, las zanahorias contienen un gran aporte de fibra, previenen el estreñimiento, ayudan a controlar los niveles de azúcar en la sangre, son un diurético natural y pueden reducir las molestias gástricas y el exceso de acidez.
Al ser ricas en antioxidantes, su consumo previene el cáncer y combate problemas visuales como cataratas, sequedad ocular, conjuntivitis y ceguera nocturna.
¿Cuántas zanahorias puedo comer si estoy a dieta?
Las zanahorias contienen una gran cantidad de propiedades que pueden aportar grandes beneficios a la salud, por lo que se aconseja consumirlas con regularidad.
Si te preocupa consumirlas en exceso, recuerda que los expertos mencionan que no deben faltar en una dieta saludable y se pueden consumir alrededor de tres zanahorias al día. Sin embargo, esto puede variar de persona a persona.
Entre los factores que debes considerar están el tipo de dieta que llevas, el tamaño de las porciones y si realizas alguna actividad física.
Toma en cuenta que su consumo se asocia con la mejora de la producción de melanina, un pigmento que ayuda a proteger la piel de la radiación solar. Se aconseja consumirlas crudas, ya que contribuyen al fortalecimiento de dientes, encías y a proteger el esmalte dental contra las caries.
¿Cuántas calorías tiene una zanahoria cruda?
Ahora bien, si te preguntas cuántas son las calorías que aportan las zanahorias al organismo, debes tomar en cuenta que puede influir el tamaño y la preparación de la verdura.
Se ha revelado que las zanahorias son un alimento bajo en calorías, pues, en general, 100 gramos de zanahoria contienen entre 37 a 41 calorías, por lo que se pueden agregar a las dietas equilibradas y balanceadas.
