Después de haber visto el programa “Kilos mortales”, en definitiva, vas a mirar con otros ojos esa lonjita que sobresale del pantalón. Pero el doctor Nowzaradan nos da esperanza, ya que pone a prueba a sus participantes por medio de una dieta de 1200 calorías, que te puede funcionar a ti. Desliza la foto principal y descubre en qué consiste.
Estar en casa no es fácil, el refrigerador a unos cuantos metros y el estrés al límite. Pero si hay alguien que sabe de excesos y pérdida de peso es el Dr. Younan Nowzaradan.
Foto iStock
¿Cuántas calorías se deben consumir al día para bajar de peso?
Para bajar de peso nuestra dieta debe cumplir dos factores: tiene que ser balanceada, es decir, que se encuentre compuesta por los alimentos que integran la pirámide nutricional: carne, verduras, cereales… Por otro lado, a la ingesta diaria de calorías se le debe restar 500, para conseguir una pérdida de kilo a medio kilo por semana.
En otras palabras, no es que exista un número determinado de calorías a consumir. Dependiendo de tus actividades tu plan puede rondar entre las 1200 a 2000 mil calorías. De estas tendrás que restar 500 diarias si lo que quieres es bajar de peso.
Foto iStock
¿Quién es el Dr. Nowzaradan?
También llamado doctor “Now”, es un reconocido especialista en cirugía bariátrica y digestiva, quien ha alcanzado fama internacional por su programa “Kilos mortales”, del canal H&H de Discovery. En el cual trata a personas con un sobrepeso que pone en riesgo sus vida, por lo que requieren con urgencia de una intervención de baypass gástrico.
¿Cómo funciona el baypass gástrico? De acuerdo al Instituto Médico Mayo Clinic, se trata de crear una pequeña bolsa que conecta desde el estómago hasta el intestino delgado. Es decir, la comida no pasa por la mayor parte del estómago y primera sección del intestino.
¿En qué consiste la dieta del Dr. Nowzaradan?
Ya sea que alguna vez vieras el programa o no, debes saber que la primera etapa de este se trata de la pérdida de peso del paciente por medio de una dieta que el especialista les coloca. El objetivo, además de reducir los riesgos de la operación y demostrar la voluntad que tienen por cambiar su estilo de vida, es perder entre 10 a 14 kilos al mes.
Para tal finalidad, este plan alimenticio se basa en la disminución de grasas, carbohidratos y azúcares. Aumentando el consumo de proteínas de origen vegetal. ¿Por qué es tan efectiva?
Todo está en el déficit calórico. Un estudio de la Universidad de Virginia encontró que las mujeres que realizan una dieta baja en calorías, con o sin ejercicio, tienen una pérdida significativa de peso. Por otro lado, se mejora la sensibilidad a la insulina, lo que se traduce en menor riesgo de diabetes tipo 2.
¿Cómo es la dieta de Kilos Mortales?
Una dieta de 1200 calorías es un plan de alimentación que restringe la ingesta calórica diaria. Esta cantidad de calorías se considera baja y se suele recomendar para personas que desean perder peso de manera gradual y saludable.
A continuación, te proporcionamos una visión general de cómo podría estructurarse una dieta de 1200 calorías:
Desayuno:
• Una porción de cereales integrales o avena (30-40 gramos).
• Una porción de fruta fresca.
• Una taza de leche descremada o alternativa láctea baja en grasa.
Media mañana:
• Una porción de fruta.
• Un puñado de nueces o semillas.
Almuerzo:
• Una porción de proteína magra (como pollo sin piel, pescado o tofu) (100-150 gramos).
• Una porción de vegetales sin almidón (como ensalada verde, brócoli, zanahorias) (aproximadamente 2 tazas).
• Una porción de granos integrales (como arroz integral, quinoa) (30-40 gramos).
Merienda:
• Una porción de yogur bajo en grasa o sin grasa.
• Una porción de fruta.
Cena:
• Una porción de proteína magra (100-150 gramos).
• Una porción de vegetales sin almidón (2 tazas aproximadamente).
• Una porción de granos integrales (30-40 gramos).
Snack nocturno:
• Una porción de vegetales crudos (como zanahorias, apio) con hummus bajo en grasa.
Hay que señalar que esta dieta de 1200 calorías puede variar de acuerdo a las necesidades de cada persona. Por ello es importante contar con la supervisión de un experto de la salud.
¿En qué consiste la dieta de 1200 calorías del Dr. Nowzaradan de “Kilos mortales”? Desliza la foto principal.
Descubre más el siguiente video.
