En la lucha por combatir los efectos adversos de una dieta rica en azúcares, cada vez hay más alternativas para poder “comer sin culpa”, sin embargo no todas las opciones parecen buenas para el organismo, pues te contamos que un estudio encontró que un nuevo edulcorante podría dañar la microbiota y el intestino. Esto es lo que se sabe.
¿Qué es el neotamo, el edulcorante que podría dañar la microbiota y el intestino?
Aunque aún es poco sonado por lo reciente de su creación, el neotamo es un edulcorante de nueva generación que, presumiblemente es “8 mil veces más dulce que el azúcar” y en apariencia sin generar el mismo impacto glucémico ni calórico del azúcar tradicional.
Sin embargo, un estudio publicado en la revista Frontiers in Nutrition encontró que el consumo de este edulcorante puede dañar la microbiota y el intestino al hacer que las bacterias benéficas de la flora enfermen y se adhieran a las paredes, lo cual puede derivar en problemas de salud en esta zona, algunos de ellos puede ser desde diarrea hasta el síndrome del intestino irritable o incluso provocar sepsis, la cual puede ser mortal.
Además, según los datos recabados en el estudio citado, el neotamo es un edulcorante tiene la capacidad de dañar el epitelio intestinal de forma directa matando a las células epiteliales, causando un desequilibrio y daño a la salud intestinal que puede incluso ser potencialmente mortal.
El estudio hace hincapié en que, si bien estas alternativas son más dulces para reducir las cantidades de uso en los alimentos o bebidas, el potencial de daño que puede provocar el neotamo en particular es tal que, una cantidad pequeña o mesurada podría ser suficiente para desencadenar daños en la microbiota y el intestino.
Y aunque los edulcorantes puedan ser una gran alternativa ya sea para perder peso o como opción para personas que viven con diabetes tipo 2, los expertos instan a seguir estudiando los efectos tóxicos o negativos que pueda tener el uso de estas sustancias en el organismo humano.
¿Qué consecuencias trae tomar edulcorante?
Hace un año, la Organización Mundial de la Salud emitió una alerta sobre el uso de edulcorantes en la dieta diaria y justo en ese informe fue donde, a la par de recomendar limitar o moderar su uso, explicaron que los edulcorantes podrían tener consecuencias negativas a la salud.
Por ejemplo, según los expertos, los resultados de analizar diversos estudios arrojaron que el uso constante de edulcorantes a largo plazo puede causar un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y muerte prematura en adultos.
En este sentido, las autoridades sanitarias instan a la población a optar por alternativas como el azúcar natural de la fruta para disminuir los riesgos asociados al consumo de edulcorantes que además no tienen un valor nutritivo, como el neotamo, el nuevo edulcorante que podría dañar la microbiota y el intestino.
¿Cómo saber que tienes dañada la microbiota intestinal?
La Academia Española de Nutrición y Dietética menciona que hay muchas señales de que la microbiota intestinal está dañada y no sólo por el uso de edulcorantes sino también por otros alimentos como las grasas saturadas.
Sin embargo, algunas manifestaciones que podrían delatar una alteración intestinal pueden ser afecciones como la anemia, problemas en la piel, alergias, cansancio, desánimo e incluso en algunos casos estos desórdenes están relacionados con la aparición de depresión.
Aunque también hay otras señales de que la microbiota o el intestino están dañados, como pueden ser la distensión abdominal (hinchazón), dolor abdominal, gases, eructos excesivos, intolerancias secundarias hacia la lactosa o la fructosa.
Ahora que conoces cuál es el nuevo edulcorante que puede dañar la microbiota y el intestino, recuerda mantener un estilo de vida saludable y alimentación adecuada para evitar que esta parte tan fundamental e importante del cuerpo esté dañada.
No olvides acudir con un especialista para saber cuáles son las mejores opciones de alimentación que puedes tomar para tener un bienestar general.
