Restaurante chino en Melchor Múzquiz aclara polémica

#MÚZQUIZ, COAHUILA.— Un restaurante de comida china ubicado en Melchor Múzquiz salió a aclarar la controversia generada en redes sociales, luego de que una cliente difundiera un video en el que aseguraba haber encontrado gusanos en uno de los platillos adquiridos en el establecimiento.

A través de un posicionamiento público, el personal del restaurante rechazó categóricamente la versión difundida en el material viral y aseguró que es imposible que un animal de ese tipo se encuentre en la comida que preparan, debido a los estrictos procesos de cocción a los que son sometidos todos los alimentos, los cuales se realizan a temperaturas muy elevadas.

Los encargados explicaron que cada platillo pasa por varias etapas de preparación y cocimiento, lo que elimina cualquier posibilidad de supervivencia de organismos como los señalados en el video. Asimismo, destacaron que mantienen protocolos de higiene y manejo de alimentos conforme a las normas sanitarias.

El restaurante lamentó la difusión del video, al considerar que ha generado desinformación y afectado su imagen, y reiteró su disposición para que las autoridades correspondientes realicen las inspecciones necesarias que confirmen las condiciones sanitarias del lugar.