A pesar de que aún faltan casi dos meses para la celebración del Día de Muertos, las tiendas departamentales de Nuevo León ya comenzaron a comercializar el tradicional pan de muerto en distintas presentaciones, anticipándose a la temporada y llamando la atención de los consumidores que esperan esta fecha.
En una tienda ubicada sobre la avenida Gonzalitos, en Monterrey, se pudo observar en la entrada principal la exhibición de este producto en diferentes variedades y precios, que van desde los 59 pesos hasta los 74.90, dependiendo del empaque y el tipo de presentación.
La opción más accesible es la de 59 pesos, que incluye un paquete con tres panes de muerto tradicionales.
Esto significa que cada pieza tiene un costo aproximado de 20 pesos, lo que lo convierte en una alternativa económica para quienes prefieren el formato clásico.
Otra presentación disponible es la de centros de pan de muerto, la cual incluye alrededor de 10 piezas pequeñas a un precio de 75 pesos, resultando en un costo promedio de 7.50 pesos por pieza.
Esta opción ha comenzado a popularizarse entre los clientes, pues permite compartir pequeñas porciones sin necesidad de adquirir un pan completo.
Finalmente, se ofrece el paquete de “huesos”, que consiste únicamente en las orillas del pan, en forma de los huesos que incluye la presentación original.
Este empaque también incluye aproximadamente 10 piezas y tiene un precio de 74.90 pesos, con un costo por pieza similar al de los centros.
Aunque estas presentaciones buscan innovar y diversificar la oferta, muchos consumidores siguen optando por el pan de muerto en su versión tradicional, que conserva el sabor y la forma clásica.
Sin embargo, en diversas panaderías locales ya se pueden encontrar propuestas más creativas, como panes rellenos de crema, chocolate, cajeta o incluso versiones gourmet, que incluyen ingredientes poco convencionales.
Mientras que en algunas panaderías de los estados se adelantaron a las fechas decembrinas y en pleno inicio de septiembre hace su aparición la tradicional Rosca de Reyes, con todo y sus figuras del niño Dios.
