La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha emitido una alerta urgente tras detectar fragmentos de vidrio en panes distribuidos por Upper Crust Bakery LP, también conocida como Crest Hill Bakery, con sede en Maryland.
El retiro afecta a productos congelados vendidos en seis estados: California, Connecticut, Delaware, Maryland, Ohio y Pensilvania.
Productos afectados:
- Multigrain Sourdough Roll (18 oz) – Lote #90 – 699 cajas
- Ancient Grains Hoagie Roll (4 oz) – Lote #90 – 89 cajas
- Whole Grain Multigrain Roll (20 oz) – Lote #92 – 30 cajas
Los panes fueron empacados y congelados en cajas de cartón corrugado y distribuidos a minoristas como Giant Eagle y Market District.
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Riesgos del pan con vidrios
La FDA clasificó el retiro como Clase II, indicando que el consumo podría causar problemas de salud temporales o reversibles, como: Cortes en boca y garganta
- Daño dental
- Perforaciones intestinales
Hasta la fecha, no se han reportado lesiones, pero se insta a los consumidores a no consumir estos productos y devolverlos al punto de compra.
Causa del vidrio en el pan
La contaminación se originó en semillas de girasol del lote PO1544, suministradas por JJ Nuts. Crest Hill Bakery ha cesado el uso de este proveedor y retirado todos los productos afectados de las tiendas.
La FDA emitió varias recomendaciones en caso de consumir habitualmente estas marcas de panes.
- Desechar o devolver al lugar de compra para reembolso.
- Contactar a Crest Hill Bakery al 301-937-3450 para más información.
