Los huaraches son uno de los antojitos mexicanos más deliciosos, no sólo porque están elaborados a base de maíz, sino por la mezcla de sabores que poseen sus ingredientes. ¡Una delicia al paladar! Pero, ¿cuántas calorías tiene un huarache?
Si estás cuidando tu alimentación, ya sea para mantenerte o perder peso, debes saber que los huaraches, aunque deliciosos, son una bomba calórica. Este antojito mexicano, hecho con una base gruesa de masa de maíz, combina diversos ingredientes que le suman una gran cantidad de calorías y grasas.
¿Cuántas calorías tiene un huarache?
No es fácil resistirse a un huarache, pero debes saber que su contenido calórico dependerá de sus ingredientes y del tamaño de este antojito mexicano. En promedio, un huarache que mide aproximadamente unos 25 centímetros, preparado con masa de maíz, frijoles, carne (como bistec o pollo), lechuga, crema, queso y salsa, contiene entre 400 y 600 calorías.
De acuerdo con información de El Poder del Consumidor, aunque el huarache es una buena fuente de calcio que complementa al que proviene de los lácteos y sus derivados, así como de vitaminas A y C, minerales como el cobre, hierro, magnesio, zinc y fósforo que provienen del maíz, también posee grasas saturadas que podrían aumentar los niveles de colesterol si se consume regularmente.
El problema con las grasas saturadas es que aumentan los lípidos en la sangre, como el colesterol, porque son más difíciles de descomponer para el cuerpo.
De acuerdo con especialistas del Instituto Médico Mayo Clinic, al consumir grasas saturadas en exceso, el hígado produce más colesterol LDL, acumulándose en las arterias y favoreciendo enfermedades cardiovasculares como la arteriosclerosis.
¿Cuántas grasas saturadas tienen los huaraches?
Los huaraches pueden contener una cantidad significativa de grasas saturadas, principalmente por ingredientes como la carne, el queso y la crema. Para que te des una idea, un huarache promedio, con carne asada y queso, puede aportar entre siete y doce gramos de grasas saturadas.
Si consumes un huarache frito o le agregas ingredientes como chicharrón o crema, el contenido de grasas saturadas puede superar los 20 gramos.
¿Cuántos huaraches puedo comer al día?
Un huarache por sí solo es pesado, pero si tu objetivo es mantener un peso saludable, lo más recomendable es limitarte a comer un huarache al día para disfrutar de este antojito mexicano sin excederte en tu ingesta calórica diaria.
Pero si llevas un estilo de vida activo, puedes consumir hasta dos, siempre y cuando equilibres las calorías con tus necesidades energéticas, porque al mantenerte ejercitado regularmente, sigues quemando calorías incluso en estado de reposo.
Para saber cuántas calorías debes consumir, lo ideal es que consultes a un nutricionista para seguir recomendaciones personalizadas. De esta manera, podrás adaptar las porciones a tus necesidades específicas sin privarte de comer lo que te gusta.
Ahora que ya sabes cuántas calorías tiene un huarache, no olvides consumirlo con moderación.
