Paloma Delgado /
Múzquiz, Coah. – Durante esta temporada de altas temperaturas es muy frecuente que las personas acudan a consulta médica tras presentar enfermedades tales como diarrea, vómito e incluso fiebre así lo informó el doctor Jorge Cervera Mata, director del centro de salud de Múzquiz.
Esto se debe muchas veces por la contaminación de los alimentos, que bien puede ser por una mala higiene a la hora de prepararlos o también por altas temperaturas, algunos alimentos tienden a descomponerse rápidamente,aún más que cuando hace frío.
Por eso es importante que al preparar alimentos que no se vayan a consumir en ese momento, estos se refrigere lo más pronto posible, así como mantener la cadena fría en alimentos también es muy importante, si va al supermercado y compra una alimento frío (carnes, pescado, leche) no tardar mucho e ir a refrigerar los productos inmediatamente.
Hasta el momento el registro de consultas de este tipo don del 40% y se espera que durante los próximos meses se presente un aumento, debido a que continuarán las altas temperaturas, por lo que se hace la recomendación que si presenta algún síntoma o malestar acuda a una consulta médica y no se automedique.
